Hành trình khám phá nguồn gốc và ý nghĩa của kẹo Nougat ngọt ngào

Gần đây, cái tên "kẹo hạnh phúc" hay "kẹo tình yêu" đã trở nên vô cùng quen thuộc với giới trẻ. Nhưng bạn đã bao giờ tò mò về loại kẹo này chưa? Đằng sau hương vị thơm ngon và cách làm đơn giản của kẹo Nougat là những ý nghĩa sâu sắc mà không phải ai cũng biết. Cùng khám phá nguồn gốc và ý nghĩa thú vị của loại kẹo đang làm mưa làm gió này nhé!

1. Nguồn gốc của kẹo Nougat

Kẹo Nougat là một món quà ngọt ngào vượt thời gian, đã có mặt trên thế giới từ thế kỷ 16. Tùy theo quốc gia, nó mang những cái tên khác nhau: Ở Pháp gọi là Nougat, ở Ý là Torrone, hay ở Tây Ban Nha còn được gọi là Turron. Nguồn gốc chính xác của loại kẹo này vẫn còn là một ẩn số, nhưng nhiều bằng chứng cho thấy nó có thể bắt nguồn từ thời La Mã cổ đại.

Truyền thuyết kể rằng, nougat được làm từ những nguyên liệu tinh túy nhất như mật ong, hạnh nhân và trứng, và được dâng lên các vị thần như một biểu hiện của lòng thành kính. Đến thế kỷ 17, Nougat đã trở thành một đặc sản nổi tiếng của Pháp, với 14 nhà máy sản xuất ra những thanh kẹo thơm ngon, chinh phục trái tim của nhiều người.

Kẹo Nougat.

Kẹo Nougat là một kiệt tác ẩm thực vượt thời gian, luôn chinh phục thực khách bởi kết cấu đặc trưng: mềm dẻo bên ngoài và giòn tan bên trong. Thành phần cốt lõi của  kẹo Nougat bao gồm đường hoặc mật ong quyện hòa cùng các loại hạt cứng như hạnh nhân, hồ trăn hay hạt phỉ. Tuy nhiên, qua bao thế hệ, con người chúng ta đã không ngừng đổi mới và sáng tạo.Ngày nay, chúng ta  có thể dễ dàng tìm thấy những thanh kẹo Nougat với vô vàn biến tấu, từ những hương vị quen thuộc đến những khám phá mới lạ. Sự đa dạng của các loại hạt, trái cây sấy khô, cùng với những gia vị độc đáo đã tạo nên một “bản giao hưởng” hương vị phong phú . Quá trình chế biến kẹo đòi hỏi sự tỉ mỉ và khéo léo, bởi chỉ một sai sót nhỏ cũng có thể khiến thanh kẹo trở nên quá cứng hoặc quá mềm.

2. Ý nghĩa của kẹo Nougat

Không chỉ đơn thuần là một món ngọt, mà còn là một biểu tượng của tình yêu. Với kết cấu mềm dẻo, hương vị ngọt ngào xen lẫn chút vị mặn, kẹo Nougat như một bức tranh thu nhỏ về những cung bậc cảm xúc trong tình yêu. Vị ngọt thanh của mật ong tượng trưng cho tình yêu nồng nàn, vị bùi của hạt thể hiện sự bền chặt, còn lòng trắng trứng mềm mại lại gợi lên hình ảnh những khoảnh khắc ngọt ngào. Màu trắng tinh khiết của kẹo Nougat còn là biểu tượng cho một tình yêu thuần khiết, chung thủy.

Nougat vị truyền thống.

Kẹo Nougat là món quà ngọt ngào của tình yêu, đã chinh phục trái tim của biết bao người. Với lớp vỏ giòn tan bao bọc lớp nhân mềm mịn, tan chảy trong miệng, nougat mang đến một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Hương vị của kẹo thật đa dạng, từ vị ngọt thanh của mật ong, vị bùi béo của hạt điều cho đến vị chua nhẹ của trái cây sấy khô. Sự kết hợp hài hòa này tạo nên một bản giao hưởng hương vị độc đáo, khó quên. 

Trong văn hóa phương Tây, kẹo Nougat thường được xem như một biểu tượng của tình yêu và sự may mắn. Còn ở Châu Á, kẹo Nougat cũng rất được yêu thích, đặc biệt là vào dịp Tết Nguyên Đán. Hình vuông của những thanh kẹo tượng trưng cho sự trọn vẹn, đủ đầy, mang đến may mắn cho cả năm.

Mỗi khi thưởng thức kẹo Nougat, tôi lại nhớ đến những kỷ niệm tuổi thơ. Hương vị ngọt ngào của những thanh Nougat đã gắn liền với những buổi chiều hè vui vẻ, những dịp lễ hội đầm ấm bên gia đình. Không chỉ là một món ăn, mà còn là một phần ký ức đẹp đẽ trong tâm trí của tôi.

Hy vọng bài viết về nguồn gốc và ý nghĩa của kẹo Nougat sẽ giúp bạn có thêm kiến thức về món kẹo độc đáo này. Nếu bạn muốn thưởng thức hay mua tặng người thân, thì hãy đến mua và trải nghiệm tại Nougat nhà 3, để có thể sở hữu được những gói kẹo đẹp mắt, ngon và chất lượng.

Kẹo Nougat đang sale.

Sắp tới là sinh nhật 1 tuổi của Nougat nhà 3 sẽ có những chương trình ưu đãi hấp dẫn:

·  Tặng quà và freeship 3km, tiết kiệm tới 35%

·  Mua kẹo từ 200-390k tặng quà giá trị từ 15k-25k + freeship 3km

·  Mua kẹo từ 400k - 700k tặng quà giá trị từ 35k-55k + freeship 3km

 Hãy nhanh tay đặt hàng ngay!!!

Facebook:https://www.facebook.com/nougatnha3

Tiktok:https://www.tiktok.com/@nougatnhaba

Người viết: Phạm Quốc Trường